27 Mayıs 2014 Salı

Kivi ve Mangolu Balık (2 kişilik) 

Malzemeler:

• 4 adet taze beyaz etli balık filetosu
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 adet kivi
• 1 adet mango

Hazırlanışı:
Balığı eritilmiş yağ ile yağlayın. Kızgın bir tava ya da mangala koyup iki tarafını da 3-5 dakika arasında balığın kalınlığına bağlı olarak ızgara yapın. Kivi ile mangoyu soyup dilimledikten sonra kalan yağda sote edin. Balığın üstüne dökerek servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder