Kivi ve Mangolu Balık (2 kişilik)
Malzemeler:
• 4 adet taze beyaz etli balık filetosu
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 adet kivi
• 1 adet mango
Hazırlanışı:
Balığı eritilmiş yağ ile yağlayın. Kızgın bir tava ya da mangala koyup iki tarafını da 3-5 dakika arasında balığın kalınlığına bağlı olarak ızgara yapın. Kivi ile mangoyu soyup dilimledikten sonra kalan yağda sote edin. Balığın üstüne dökerek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder